Sedan två år tillbaks har vi själva haft bikupor i trädgården vid Gamlegård på Kulturens Östarp, vår 1800-talsgård i Sjöbo kommun. Här berättar trädgårdsmästare Kristina Bakran om årets första honungsskörd.
Det var trädgårdsmästare Christel Mejierhöffer som startade upp det hela och i vintras passade jag också på att gå en kurs i biodling. Det har varit en rolig och intressant kurs och nu när man äntligen kan få se helheten så blir man lycklig över att se resultatet.
För några veckor sedan kunde vi skatta våran bikupa på sin första honung, och nu är den dessutom tappad i burkar med fina etiketter på. Vi har knappast några gigantiska honungsskördar, eftersom vi just nu har endast en bikupa. Men vad gör väl det! Vi har ju våra fantastiska solitärbin på Östarp också och då ska man vara försiktig med att konkurrera med allt för mycket honungsbin. Det är bara roligt att få fortsätta en tradition som vi vet var ett viktigt inslag i Hanna och Jöns hushåll på Gamlegård för ca 100 år sedan!
Text och foto: Kristina Bakran, trädgårdsmästare och pedagog på Kulturen
Läs mer:
Kulturens Östarp