Kulturens blogg

Årets första honungsskörd

Ett av våra honungsbin i full fart. Foto: Kristina Bakran/Kulturen
Ett av våra honungsbin i full fart. Foto: Kristina Bakran/Kulturen

Sedan två år tillbaks har vi själva haft bikupor i trädgården vid Gamlegård på Kulturens Östarp, vår 1800-talsgård i Sjöbo kommun. Här berättar trädgårdsmästare Kristina Bakran om årets första honungsskörd.

Det var trädgårdsmästare Christel Mejierhöffer som startade upp det hela och i vintras passade jag också på att gå en kurs i biodling. Det har varit en rolig och intressant kurs och nu när man äntligen kan få se helheten så blir man lycklig över att se resultatet.

TrädgårdsmästareChristel väl skyddad
Trädgårdsmästare Christel väl skyddad
Christel studerar våra flitiga vänner
Christel studerar våra flitiga vänner
Min son August Bakran hjälpte mig en dag. Dags för skyddskläder.
Min son August Bakran hjälpte mig en dag. Dags för skyddskläder.

För några veckor sedan kunde vi skatta våran bikupa på sin första honung, och nu är den dessutom tappad i burkar med fina etiketter på. Vi har knappast några gigantiska honungsskördar, eftersom vi just nu har endast en bikupa. Men vad gör väl det! Vi har ju våra fantastiska solitärbin på Östarp också och då ska man vara försiktig med att konkurrera med allt för mycket honungsbin. Det är bara roligt att få fortsätta en tradition som vi vet var ett viktigt inslag i Hanna och Jöns hushåll på Gamlegård för ca 100 år sedan!

Hemma vid köksbordet tappas honungen
Hemma vid köksbordet tappas honungen
Och så var alla burkar försedda med sigill och etikett
Och så var alla burkar försedda med sigill och etikett

Text och foto: Kristina Bakran, trädgårdsmästare och pedagog på Kulturen

Läs mer: 
Kulturens Östarp

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *