Välkommen att vara med och inviga ett medeltida grovkök och utställningen ”Lunds försvunna kyrkor – byggnadsdetaljer och gravmonument” i Dekanhusets bottenvåning! I dagens program ingår visningar av det nya grovköket samt prästbostaden på andra våningen, som du behöver förköpa plats till.
Nytt grovkök i Dekanhuset
Det medeltida grovköket kompletterar prästbostaden på andra våningen, som vi invigde i höstas. Vi vet att det under 1500-talet bodde präster verksamma inom domkyrkan i huset, bland annat dekanen Torben Bille. På andra våningen hade prästen sina privata rum och på första våningen kunde han ta emot gäster. På gården fanns flera hus som förråd, brygghus och kök. Vi vet inte om det funnits ett grovkök här i Dekanhuset, men gestaltningen ger oss en möjlighet att inkludera tjänstefolket i vår berättelse.
I grovköket kan tjänstefolket ha förberett maten, som sedan tillagades i köket på gården. Sill och öl förvarades i tunnor. En nackad fågel kunde hängas upp i taket. Dyrbara importerade kryddor låstes in i skåp och togs fram och krossades i en mortel. Här diskade också tjänstefolket efter prästens måltider.
Ny mindre utställlning
I ytterligare ett rum har vi gjort en mindre utställning som bär titeln ”Lunds försvunna kyrkor – byggnadsdetaljer och gravmonument”. Utställningen är ett komplement till vårt Lapidarium, som är en arkeologisk stenträdgård. Där visas olika byggnadsdetaljer från Lunds medeltida kyrkor som revs på 1500-talet. I utställningen visar vi byggnadsdetaljer som har dekor och skulpturala detaljer, som inte kan stå utomhus. Här visar vi också ett omdiskuterat medeltida gravmonument.
Dagens program
Kl 12.30-12.45 Projektledare Gunilla Gardelin berättar om arbetet bakom projektet Medeltida Miljöer. På Dekanhusets trappa. Ingen förbokning.
Kl 12.30-15.00 Kulturens timmerman, Olof Andersson, visar upp hantverket i medeltida möbeltillverkning och berättar om rekonstrueringen av föremålen till Dekanhuset. På gräsmattan mitt emot Dekanhuset. Ingår i entréavgiften, ingen förbokning.
Kl 13.00, Kl 13.30, kl 14.00 & kl 14.30 Visning av prästbostaden och det nyinvigda grovköket med guiderna Emma Larsson och Jessica Ljung.
Samling utanför Dekanhuset. Max 8 platser. Förköp krävs, se nedan. Inträde till museet ingår i biljetten, du betalar inget extra för visningen! Visningarna är ca 20 minuter.
Biljettpriser
Vuxen 150 kr, pensionär och student 120 kr. Kulturens medlemmar och besökare 0–18 år betalar ingen entréavgift, men platsbiljett behöver bokas. Entré till museet ingår i biljettpriset!
Förköp biljett
Förköp av biljetter via webben kan göras fram till programstart. Du måste kunna visa upp giltigt medlemskort eller studentkort i entrén om du väljer en rabatterad vuxenbiljett. Kulturarvskortet gäller ej vid förköp till detta evenemang.
Observera att ångerrätten inte gäller för biljetter till evenemang. Det innebär att vi inte har möjlighet att göra en återbetalning om du ångrar ditt köp eller inte har möjlighet att gå på evenemanget.